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厨师/厨师长

食堂厨师

经验不限 · 学历不限 · 招若干人

新周谷堆

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职位描述

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
任职资格：
1、高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间：

公司介绍

安徽乡镇通是一家从事货物仓储、同城配送、零担运输、落地分配等物流服务企业；公司通过资源共享和整合，努力打造直通乡镇、服务全省的运营体系，实现成为乡镇通、天下方通”的企业愿景。
公司2017年11月与上海常有物流有限公司旗下“唯捷城配”品牌达成战略合作，提高自身专业服务、精益运营手段、完善仓储运营系统与服务网络，持续为客户创造跟高的价值，共同打造国内全网城配平台！