合肥川香百味鸡

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  • 服务介绍

“百味鸡”是四川名菜,起源于民间,历史悠久,至今已有400多年历史。相传明末清初,四川汉阳小镇居民用农家土鸡为原料,将鸡煮熟冷却后,用木棒轻轻将鸡肉敲酥,拉成鸡丝,加麻辣调味料拌匀食用,其味麻辣鲜香,其肉细嫩肥美,深受人们的欢迎,逐渐成为四川名菜。“川香百味鸡”在四川传统名菜制作的基础上,和安徽多家著名餐饮连锁企业达成战略联盟,鸡原料均来源于散养土鸡,更加入了28味药膳同源的中草药,具有“健脾、和胃、滋补”之功效。

 


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合肥-滨湖-万达文旅城 合肥万达茂
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